黑木耳浇水“三要素”

1、分阶段浇水的原则黑木耳的生长一般分为耳芽期、伸展期和成熟期。由于每个时期耳塞的大小和状态不同，对水的需求也不同。耳芽期浇水宜少而频繁。拉丝期水分管理不当，会影响黑木耳的品质。浇水要以大水为主，即要保证耳塞始终处于有水的状态。但浇水过多会使耳芽膨胀，使耳芽变红腐烂。成熟期主要以保持湿度为主。原理是只要黑木耳吸水膨胀起来，就可以区分耳机的正反面了。二、靠天供水原则1、高温不供水。黑木耳的适宜生长温度一般为10-28。气温低，浇水宜在气温高的白天进行。随着时间进入六月，白天气温升高，浇水宜在夜间进行。 2、雨天加湿供水。小雨或阴天应根据天气情况大量浇水。 3、干湿交替原则：“干生菌丝，湿生穗”。烘干是为了让菌丝充分休息，吸收足够的养分。润湿的目的是让耳塞快速生长。一般来说，耳片浇水后，每隔七八天就应该晒一次。通常，袋子一次干燥一到两天。具体来说，干的标准是耳片和耳根都干了，就像干木耳一样。切记要做到“干湿交替、湿对湿、干对干”。